As almôndegas ao molho branco são uma opção clássica e reconfortante que agrada a todos os paladares. Feitas com uma combinação de carne moída e temperos, as almôndegas são fritas até ficarem douradas por fora e suculentas por dentro.
O molho branco, preparado com manteiga, farinha de trigo e leite, adiciona uma textura cremosa e um sabor suave ao prato, envolvendo as almôndegas em um abraço reconfortante.
A preparação das almôndegas começa com a mistura da carne moída com pão ralado, ovo, cebola, alho e salsa, temperada com sal e pimenta.
Essa combinação resulta em almôndegas saborosas e suculentas, perfeitas para serem servidas como prato principal. Em seguida, as almôndegas são fritas em óleo quente até ficarem douradas, adicionando um toque crocante ao prato.
O molho branco, por sua vez, é preparado em uma panela separada, derretendo manteiga e adicionando farinha de trigo para criar uma base cremosa. O leite é gradualmente incorporado, resultando em um molho espesso e aveludado.
Com um toque de sal e noz-moscada, o molho branco complementa perfeitamente as almôndegas, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas.
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