Quem resiste a um pastel crocante e saboroso, com seu recheio suculento e irresistível? O pastel assado que parece frito é uma excelente alternativa para aqueles que desejam desfrutar dessa iguaria tão amada sem abrir mão de uma opção mais saudável.
Nesta receita, vamos mostrar como é possível alcançar a mesma textura e sabor característicos do pastel frito, mas de uma maneira mais leve e sem o uso excessivo de óleo. Além disso, acompanharemos esse petisco com uma maionese caseira de alho, adicionando ainda mais sabor e frescor à experiência culinária. Ao substituirmos o método de fritura pelo assado, não apenas reduzimos a quantidade de gordura presente na receita, mas também preservamos os sabores naturais dos ingredientes, resultando em um prato final mais equilibrado e nutritivo.
A combinação de uma massa crocante com um recheio bem temperado é um convite ao paladar, enquanto a maionese caseira de alho adiciona um toque cremoso e aromático que complementa perfeitamente o conjunto.
