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Arroz carreteiro
O arroz carreteiro é um prato típico da culinária brasileira, especialmente popular na região sul do país. Sua origem remonta aos antigos tropeiros, que atravessavam o país levando animais e mercadorias. Durante as longas jornadas, os tropeiros preparavam suas refeições em fogueiras improvisadas, utilizando ingredientes básicos e muito saborosos.
O tradicional é feito com arroz, carne de charque ou carne seca, cebola, alho, pimenta e outros temperos. É um prato que representa muito bem a cultura e a tradição dos antigos tropeiros brasileiros.
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Se você quer aprender a preparar essa deliciosa receita, siga as instruções abaixo e experimente o sabor do autêntico desse prato maravilhoso.
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Maravilhas de receitas parabéns.
Sempre preciso de receitas de arroz porque mal sei fazer o arroz branco normal do dia a dia…..