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A carne assada é um prato popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. É uma opção deliciosa para servir em ocasiões especiais ou para uma refeição reconfortante em família. Existem muitas receitas diferentes de carne assada, cada uma com seu próprio sabor e técnicas de preparação únicas.
Ao assar a carne, é fundamental prestar atenção à temperatura e ao tempo de cozimento para que ela fique suculenta e macia. A utilização de um termômetro de carne pode ser útil para garantir que a carne seja cozida até o ponto desejado.
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