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Pão de leite condensado

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite morno

• 1/2 colher de chá de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco 
• 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
• Manteiga derretida para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite morno, os ovos, a manteiga derretida e o sal. Mexa bastante até que você obtenha uma mistura bem homogênea.
2. Acrescente o fermento biológico seco à mistura líquida e mexa novamente para incorporar bem.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, cerca de uma xícara de cada vez, mexendo com uma colher de pau ou espátula.
4. Quando a massa começar a ficar mais pesada e difícil de mexer, transfira-a para uma superfície enfarinhada e comece a sová-la com as mãos.
5. Continue adicionando farinha aos poucos e sovando a massa por cerca de 10 minutos, até que fique macia, elástica e não grude mais nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos.
6. Despeje a massa em uma tigela grande já untada com pouca manteiga, depois cubra com um pano de prato bem limpo e espere descansar em um lugar bem quente por cerca de 60 minutos ou até que você veja que a massa dobrou de tamanho.
7. Após o período de descanso, retorne a massa à superfície enfarinhada e sove-a suavemente para retirar o ar acumulado.
8. Divida a massa em duas partes iguais e modele-as em formato de pães. Coloque-os em formas de pão untadas e enfarinhadas.
9. Cubra as formas com um pano limpo e deixe os pães descansarem novamente por cerca de 30 minutos, até crescerem um pouco mais.
10. Pré-aqueça o forno a 180°C. Após o segundo período de descanso, leve os pães para assar por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que estejam dourados e emitam um som oco quando batidos na parte inferior.
11. Retire os pães do forno e pincele-os delicadamente com manteiga derretida, para deixar a crosta mais macia.
12. Deixe os pães esfriarem em uma grade antes de fatiá-los e saboreá-los.
13. Este pão caseiro de leite condensado é uma delícia para ser apreciada no café da manhã ou no lanche da tarde. Aproveite o aroma irresistível e a maciez dessa receita especial.

Conheça agora essa receita super prática de bolo de leite condensado

Bolo de leite condensado

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. Em uma tigela, adicione os ovos e bata-os com um batedor de arame ou fouet até ficarem bem misturados.
3. Acrescente o leite condensado e misture bem.
4. Adicione a manteiga derretida e misture novamente até obter uma massa homogênea.
5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e misture até incorporar completamente.
6. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture com bastante cuidado.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e levemente dourada. Desligue o fogo e reserve.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme-o e coloque-o em um prato de servir.
10. Despeje a cobertura quente sobre o bolo, espalhando-a de maneira uniforme para que cubra toda a superfície.
11. Espere o bolo esfriar bem antes de servir.
12. Este bolo de leite condensado é simples de preparar e certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Sua massa fofinha e a cobertura cremosa de leite condensado vão encantar o paladar de todos. Aproveite!

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