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Como fazer um filé de tilápia delicioso, conheça 3 maneiras

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Veja a receita completa abaixo:

Tilápia com legumes no forno

Ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • 2 batatas cortadas em rodelas
  • 1 abobrinha cortada em cubos pequenos
  • 1 cebola cortada em cubos

 

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  • 2 tomates cortados em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • Azeite
  • Salsa picada

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Modo de preparo

  1. Comece temperando os filés de tilápia com a pimenta do rein, sal e o suco de um limão.
  2. Coloque em uma assadeira as batatas em rodelas, a cebola em cubos, a abobrinha em cubos e os tomates cortados em cubos.
  3. Tempere também com pimenta do reino, sal e azeite e misture bem.
  4. Despeje os filés de tilápia em cima dos legumes e regue com azeite a gosto.
  5. Coloque no forno já pré aquecido em 200ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que a tilápia esteja bem cozida.
  6. Salpique a salsa picada por cima e sirva bem quente essa delícia.

Veja agora como fazer essa maravilha de peixe de outras maneiras

Filé de tilápia grelhado com limão

Ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • Suco de 3 limões
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite

Ingredientes do molho de limão

  • Suco de 1 limão
  • 1/4 de xíc. de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere bem os filés de tilápia com pimenta do reino, sal, alho picadinho e o suco de limão.
  2. Esquente uma frigideira antiaderente em fogo alto e coloque um fio de azeite.
  3. Agora grelhe os filés por cerca de 5 minutos cada lado ou até que perceba que estejam cozidos.
  4. Para fazer o molho de limão junte o suco de limão, azeite, sal, mel e pimenta do reino em uma vasilha.
  5. Sirva essa tilápia grelhada com esse molho delicioso de limão por cima.
  6. Aproveite e depois volte aqui para me contar o que achou.

Filé de tilápia na panela

Ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada pequena
  • 1/2 xíc. de vinho branco
  • 1/2 xíc. de caldo de peixe
  • 1/2 xíc. de creme de leite
  • Salsa picada para decorar

Modo de preparo

  1. Inicie temperando os filés de tilépia com pimenta do reino, sal, suco de limão e o alho amassado, deixe reservado por cerca de 15 minutos.
  2. Numa frigideira bem grande derreta a manteiga em fogo alto.
  3. Acrescente a cebola picadinha e refogue até que fique macia e dourada.
  4. Junte os filés de tilápia e frite bem cada lado por aproximadamente 4 minutos, ou até que veja que estão bem dourados.
  5. Despeje o vinho branco e espere cozinhar por mais cerca de 3 minutos ou até que evapore todo o álcool.
  6. Acrescente o caldo do peixe e deixe ferver bem por cerca de 6 minutos ou até que esse molho reduza um pouco.
  7. Acrescente o creme de leite misturando bastante.
  8. Depois disso cozinhe por mais vários minutos, até que o molho engrosse bem e a tilápia fique cozida.
  9. Sirva bem quente com o molho por cima.
  10. Você pode decorar com a salsa picada e servir com batatas bem cozidas e arroz branco.

Agora conheça cinco benefícios potenciais para a saúde de consumir tilápia

  1. Fonte de proteína: É uma excelente fonte de proteína magra, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a manutenção e reparação dos tecidos do corpo. Isso pode ajudar a aumentar a saciedade e a controlar o apetite, o que pode ajudar na perda de peso.
  2. Rico em nutrientes: É uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina B12, niacina, fósforo, selênio e potássio. Esses nutrientes são importantes para manter o sistema nervoso saudável, apoiar o metabolismo e regular o equilíbrio de eletrólitos no corpo.
  3. Baixo teor de gordura saturada: É uma boa escolha para pessoas que procuram uma fonte de proteína com baixo teor de gordura saturada, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. A tilápia também é rica em ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.
  4. Ajuda a controlar a pressão arterial: Contém peptídeos bioativos que podem ajudar a reduzir a pressão arterial e prevenir a hipertensão. Isso ocorre porque esses peptídeos ajudam a dilatar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo a resistência vascular.
  5. Ajuda a prevenir a anemia: É uma boa fonte de ferro, um mineral essencial para a formação de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio no corpo. O consumo de tilápia pode ajudar a prevenir a anemia ferropriva, uma condição comum em que há baixos níveis de ferro no corpo.

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