Como preparar uma queijadinha cremosa

Veja a receita abaixo:

Queijadinha Cremosa

Ingredientes da Queijadinha Cremosa

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado
• 3 ovos
• 50g de queijo parmesão ralado

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo da Queijadinha Cremosa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas individuais com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado, os ovos, o queijo parmesão ralado, a manteiga derretida, o açúcar e o leite. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Distribua a mistura nas forminhas untadas, preenchendo até 3/4 da capacidade.
4. Leve as queijadinhas para assar no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
6. Sirva as queijadinhas cremosas e delicie-se com essa sobremesa irresistível!

Docinho Caseiro

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado ou coco ralado para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga.
4. Deixe esfriar por alguns minutos até que seja possível manipular a massa sem se queimar.
5. Com as mãos untadas com manteiga, enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado ou no coco ralado, cobrindo completamente.
7. Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva em seguida, ou armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Aproveite essas duas deliciosas receitas caseiras para adoçar o seu dia!