Como preparar uma macarronada simples muito deliciosa

Veja agora a receita detalhada:

Macarronada

Ingredientes

• 500g de macarrão de sua escolha
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1 lata de tomate pelado
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano e manjericão fresco para temperar

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com uma colher de sal até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada.
4. Acrescente o tomate pelado, despedaçando-o com as mãos. Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão a gosto.
5. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Misture o molho com o macarrão cozido e sirva.

Molho de Tomate com Ervas

Ingredientes

• 2 xícaras de molho de tomate (caseiro ou pronto)
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1 colher de chá de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o molho de tomate em fogo médio.
2. Adicione as ervas secas (orégano e manjericão) e o alecrim fresco. Mexa bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver por alguns minutos.
4. Despeje o molho sobre a macarronada e misture antes de servir.

Molho Alfredo

Ingredientes

• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos até ficar fragrante.
3. Despeje o creme de leite, mexendo constantemente até aquecer.
4. Adicione o queijo parmesão e continue mexendo até obter um molho cremoso.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva o molho Alfredo sobre o macarrão.

Espero que aproveite essas receitas! Se precisar de mais detalhes ou ajustes, estou à disposição.

Assim, com estas receitas em mãos, convido você a embarcar nesta jornada culinária, onde cada garfada é uma celebração de sabores e aromas. Seja para um almoço em família, um jantar romântico ou um momento de autocuidado, esta macarronada e suas variações de molho se tornarão não apenas uma refeição, mas uma memória gastronômica afetiva. Que essas receitas inspirem sua criatividade na cozinha e tragam à sua mesa o prazer genuíno de compartilhar momentos especiais através da comida. Bom apetite!