Como preparar um pavê olho de sogra delicioso

Pavê Olho de Sogra com Cobertura de Oreo

Este pavê é uma deliciosa combinação do clássico doce brasileiro, olho de sogra, com a irresistível crocância dos biscoitos Oreo. Aqui está a receita detalhada para você saborear essa sobremesa incrível:

Ingredientes do pavê olho de sogra

Para o creme de coco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 200g de coco ralado

Para o creme de ameixa:

• 300g de ameixas secas sem caroço
• 1 xícara de água
• 1 lata de creme de leite sem soro

Para a montagem:

• 1 pacote de biscoitos Oreo
• Leite (para molhar os biscoitos)

Modo de Preparar o pavê olho de sogra

1. Comece preparando o creme de coco. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa e homogênea. Reserve e deixe esfriar.
2. Enquanto isso, prepare o creme de ameixa. Em uma panela, coloque as ameixas secas e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que as ameixas estejam bem macias. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
3. Transfira as ameixas cozidas para um liquidificador e bata até obter um purê liso. Volte o purê para a panela e adicione o creme de leite. Misture bem e reserve.
4. Agora é hora de montar o pavê. Em um refratário, coloque uma camada do creme de coco.
5. Molhe os biscoitos Oreo no leite e faça uma camada sobre o creme de coco.
6. Cubra os biscoitos com uma camada do creme de ameixa.
7. Repita as camadas, alternando entre o creme de coco, biscoitos Oreo e creme de ameixa, até preencher todo o refratário. Certifique-se de finalizar com uma camada de creme de ameixa.
8. Para a cobertura, triture alguns biscoitos Oreo e espalhe sobre o pavê.
9. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
10. Sirva gelado e delicie-se com essa irresistível sobremesa que combina o tradicional olho de sogra com a crocância dos biscoitos Oreo.

Aproveite cada colherada deste pavê olho de sogra com cobertura de Oreo e surpreenda seus convidados com essa delícia!