Confira a receita em detalhes agora:
Ingredientes
- 4 bananas maduras, mas firmes
- 8 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de mel
- Palitos de dente
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e corte cada uma ao meio, formando 8 pedaços no total.
- Enrole cada pedaço de banana com uma fatia de bacon, prendendo com um palito de dente para manter no lugar.
- Em uma frigideira pré-aquecida, doure os medalhões de banana envoltos em bacon em fogo médio-alto por cerca de 2 minutos de cada lado, até que o bacon esteja crocante.
- Retire os medalhões da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o mel e aqueça por alguns segundos até ficar líquido.
- Regue os medalhões de banana com o mel aquecido.
- Sirva imediatamente como acompanhamento de pratos principais ou como uma sobremesa deliciosa.
Medalhão de Frango com Bacon
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 8 fatias de bacon
- Sal e pimenta a gosto
- Papel alumínio
- Palitos de dente
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Enrole cada filé de frango com duas fatias de bacon, prendendo com palitos de dente para manter no lugar.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque os medalhões de frango preparados.
- Asse no forno por 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até que o frango esteja cozido por completo e o bacon esteja dourado e crocante.
- Retire os medalhões de frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva os medalhões de frango com bacon como prato principal acompanhado de salada, legumes ou o que preferir.
Aproveite essas duas receitas deliciosas!
Em resumo, as receitas de medalhão de banana e medalhão de frango com bacon são opções versáteis e deliciosas que certamente conquistarão o paladar de todos. Seja para um almoço rápido, um jantar especial ou até mesmo para surpreender os convidados em uma ocasião especial, esses pratos oferecem uma combinação irresistível de sabores e texturas. Experimente prepará-los em sua próxima refeição e encante-se com o resultado!
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