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Confira a receita logo abaixo:
Panquecas Simples e Deliciosas
Ingredientes das panquecas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para untar a frigideira
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Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira para formar as panquecas. Cozinhe até que bolhas apareçam na superfície e vire para dourar o outro lado.
Geleia de Morango Caseira
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e picados
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de meio limão
Modo de preparo
- Em uma panela, misture os morangos, açúcar e suco de limão.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura atinja a consistência desejada.
- Deixe esfriar antes de servir sobre as panquecas.
Creme de Ricota com Ervas
Ingredientes
- 1 xícara de ricota
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de salsa fresca, picada
- 1 colher de sopa de cebolinha verde, picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a ricota, creme de leite, salsa e cebolinha.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o creme sobre as panquecas, proporcionando um toque cremoso e saboroso.
Espero que essas receitas tornem sua refeição deliciosa e satisfatória!
Em cada garfada, essas panquecas e seus acompanhamentos não são apenas uma refeição, mas uma celebração de sabores cuidadosamente combinados. A simplicidade da preparação se une à complexidade dos aromas e texturas, proporcionando uma experiência culinária que transcende o ordinário. Que essas receitas tragam não apenas satisfação ao seu paladar, mas também momentos de conexão e prazer à mesa. Desfrute da magia de criar algo especial na sua cozinha e compartilhe o amor por uma boa refeição com aqueles que mais aprecia. Que cada porção seja um convite para explorar a arte de cozinhar e aproveitar a vida através do prazer gastronômico. Bom apetite!
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