Confira a receita completa logo abaixo:
Tulipa de Frango com Tempero Caseiro
Ingredientes da tulipa de frango
- 6 tulipas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo da tulipa de frango
- Preparação do tempero: Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, as pápricas doce e defumada, o cominho em pó, o orégano seco, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Marinada das tulipas: Coloque as tulipas de frango em uma tigela grande ou saco plástico resselável. Despeje o tempero preparado sobre as tulipas, garantindo que fiquem bem revestidas por todos os lados. Cubra a tigela com filme plástico ou feche o saco plástico e leve à geladeira para marinar por pelo menos 2 horas, ou idealmente durante a noite, para obter um sabor mais intenso.
- Pré-aquecimento do forno: Preaqueça o forno a 200°C.
- Disposição das tulipas: Retire as tulipas de frango da marinada e coloque-as em uma assadeira untada com um pouco de azeite ou forrada com papel alumínio. Certifique-se de deixar um pequeno espaço entre cada peça para que cozinhem uniformemente.
- Assamento: Leve as tulipas ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que fiquem douradas e cozidas por completo. Durante o cozimento, vire as tulipas uma vez para garantir que assem de maneira uniforme dos dois lados.
- Servir: Retire as tulipas de frango do forno e sirva-as quentes como aperitivo ou acompanhamento de sua preferência. Pode acompanhar com molhos variados, como molho de iogurte com hortelã ou molho de mostarda e mel.
Com esse tempero caseiro delicioso, suas tulipas de frango ficarão irresistíveis e serão um sucesso em qualquer ocasião!
Aqui estão algumas dicas para garantir que sua tulipa de frango com tempero caseiro seja um sucesso:
- Marinada prolongada: Permita que as tulipas de frango marinem na mistura de temperos por pelo menos 2 horas, ou idealmente durante a noite. Isso permite que os sabores se aprofundem e penetrem na carne, resultando em um sabor mais rico e delicioso.
- Ajuste de temperos: Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de temperos de acordo com suas preferências pessoais. Se você gosta de um sabor mais intenso, adicione um pouco mais de alho ou páprica. Se preferir um toque picante, acrescente um pouco de pimenta caiena à marinada.
- Virar as tulipas durante o assamento: Vire as tulipas de frango pelo menos uma vez durante o tempo de assamento para garantir que cozinhem de maneira uniforme dos dois lados e fiquem douradas por igual.
Seguindo essas dicas simples, você estará no caminho certo para preparar uma tulipa de frango com tempero caseiro que impressionará até os paladares mais exigentes.
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