Como fazer uma torta salgada deliciosa

Confira a receita logo abaixo:

Torta Salgada de Liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Recheio a gosto (exemplos: frango desfiado, queijo, presunto, milho, ervilha, tomate, cebola)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje metade da massa na forma untada.
4. Adicione o recheio escolhido sobre a massa na forma. Espalhe de forma uniforme.
5. Cubra o recheio com o restante da massa no liquidificador.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Acompanhamento: Salada Verde com Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes

• 4 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, agrião, espinafre)
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate cortado em cubos
• 1/4 de xícara de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de chá de mel
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem as folhas verdes e escorra.
2. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, a cenoura ralada, o tomate e as nozes.
3. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o mel, o sal e a pimenta-do-reino até obter um molho homogêneo.
4. Regue a salada com o molho preparado e misture bem para distribuir uniformemente.
5. Sirva a salada acompanhando a torta salgada de liquidificador.

Este acompanhamento é leve e refrescante, proporcionando um contraste delicioso com a textura e o sabor da torta salgada.