Confira a receita completa e detalhada logo abaixo:
Torta Fria de Pão de Forma Recheada com Frango
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para decorar
- Azeitonas para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde e a ervilha.
- Adicione a maionese e o creme de leite à mistura de frango e vegetais. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem até obter um recheio homogêneo.
- Em um prato ou travessa retangular, coloque uma camada de pão de forma.
- Espalhe uma porção do recheio de frango sobre o pão, cobrindo-o uniformemente.
- Repita o processo, alternando camadas de pão e recheio, até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de pão no topo.
- Cubra a torta com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelada e firme.
- Após gelar, retire o papel alumínio/plástico filme e decore a torta com folhas de alface e azeitonas a gosto.
- Corte em fatias e sirva acompanhada de um delicioso molho de iogurte ou um vinagrete de tomate e cebola.
Acompanhamento: Molho de Iogurte
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o iogurte, o alho picado e o suco de limão.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem.
- Sirva junto com a torta fria de pão de forma.
Esta torta fria de pão de forma recheada com frango é uma opção prática e deliciosa para servir como entrada ou prato principal em ocasiões especiais ou até mesmo em um almoço descontraído com a família e amigos. O acompanhamento de molho de iogurte adiciona um toque refrescante e saboroso, tornando esta refeição ainda mais irresistível. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
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