Veja a receita logo abaixo:
Ingredientes da torta de sardinha
- 2 latas de sardinha em óleo
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho verde
- 2 ovos cozidos e picados
- 1 xícara de molho de tomate
- Massa para torta pronta
Modo de preparar a torta de sardinha
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue a cebola até dourar. Adicione os tomates, a sardinha, as azeitonas, ervilhas, milho e cozinhe por alguns minutos.
- Adicione os ovos cozidos e o molho de tomate. Cozinhe até obter um recheio consistente.
- Abra a massa em uma forma, coloque o recheio e cubra com outra camada de massa.
- Feche bem as bordas e faça pequenos cortes na parte superior para ventilar.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Agora, para o acompanhamento, sugiro uma salada de batata, que combina perfeitamente com a torta de sardinha, trazendo um sabor mais agradável e suave para essa combinação quase que perfeita! Aproveite essas maravilhas para acompanhar ou para ser acompanhado de outra receita deliciosa que encontrar aqui no nosso site!
Salada de batata
Ingredientes
- 4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Misture as batatas cozidas com a maionese, mostarda, cebola roxa e salsinha.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Espero que desfrute dessa deliciosa torta de sardinha com a refrescante salada de batata!
Em conclusão, a Torta de Sardinha e a Salada de Batata formam um par culinário extraordinário, trazendo à mesa não apenas uma refeição, mas uma celebração de sabores. Permita-se envolver seus sentidos nessa experiência gastronômica única, onde a simplicidade se transforma em sofisticação e o prazer à mesa é elevado a novos patamares. Prepare-se para explorar um mundo de delícias com esta combinação irresistível.
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