Como fazer uma torta de frango deliciosa

Veja a receita logo abaixo:

Ingredientes da Torta de Frango

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 batatas doces grandes, cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada

• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
• 1/2 xícara de milho verde
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Massa de torta pronta (ou faça sua própria massa)

Modo de Preparo da Torta de Frango

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
3. Acrescente o pimentão, a cenoura, as ervilhas e o milho verde à frigideira. Cozinhe por alguns minutos até os legumes ficarem macios.
4. Adicione o frango desfiado à mistura de legumes na frigideira. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
5. Em uma tigela grande, misture o purê de batata doce com o recheio de frango e legumes.
6. Forre uma forma de torta com a massa de torta pronta. Despeje a mistura de frango e batata doce sobre a massa.
7. Cubra a torta com outra camada de massa, selando bem as bordas.
8. Faça pequenos cortes na parte superior da torta para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
9. Asse a Torta de Frango no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Acompanhamento de Salada Verde

Ingredientes

• Folhas de alface
• Rúcula
• Tomate cereja cortado ao meio
• Pepino fatiado
• Molho de sua preferência (vinagrete, mostarda e mel, etc.)

Modo de Preparo

1. Lave bem as folhas de alface e rúcula e seque-as delicadamente.
2. Em uma tigela grande, misture as folhas de alface, rúcula, tomate cereja e pepino fatiado.
3. Sirva a salada em pratos individuais e tempere com o molho de sua preferência.

Esta torta de frango com batata doce é uma opção saudável e reconfortante para uma refeição completa. Acompanhada de uma salada verde fresca, ela se torna ainda mais equilibrada e deliciosa. Experimente esta combinação na sua próxima refeição!

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