Como fazer uma torta belga cremosa deliciosa

Torta Belga Cremosa com Cobertura de Avelã

Ingredientes da torta belga

Para a massa:

• 200g de biscoito tipo maisena
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 400g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura de avelã:

• 100g de avelãs torradas e picadas
• 100g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Preparação da Massa:

1. Triture os biscoitos maisena até formar uma farofa fina.
2. Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.

Preparação do Recheio:

1. Em uma panela, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar.
2. Acrescente o creme de leite sem soro, o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Despeje o recheio sobre a massa já assada e leve à geladeira para firmar por cerca de 2 horas.

Preparação da Cobertura de Avelã:

1. Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Acrescente o creme de leite sem soro e misture bem até obter um creme liso e brilhante.
3. Espalhe as avelãs picadas sobre a torta já firme e cubra com a cobertura de chocolate.

Finalização:

1. Leve a torta à geladeira novamente por pelo menos 1 hora, para a cobertura de avelã firmar.
2. Sirva gelada e aproveite essa deliciosa torta belga cremosa com cobertura de avelã!

Esta torta é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e avelã. A cremosidade do recheio combinada com o crocante das avelãs proporciona uma explosão de sabores e texturas em cada pedaço. Experimente fazer essa sobremesa em ocasiões especiais e surpreenda seus convidados com todo o sabor da cozinha belga!