Como fazer uma sobremesa selinho de marido

Sobremesa Selinho de Marido com Cobertura de Ninho

Ingredientes

Para a base do Selinho de Marido:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de leite em pó

Para a cobertura de Ninho:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 100g de chocolate branco derretido

Modo de Preparo

Preparo da base do Selinho de Marido:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o coco ralado, o açúcar e o leite em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro mole.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

Montagem do Selinho de Marido:

1. Com a massa ainda morna, modele pequenas porções em formato de bolinhas.
2. Disponha as bolinhas em um prato ou forma forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
3. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.

Preparo da cobertura de Ninho:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o chocolate branco derretido e misture bem.

Finalização:

1. Retire os Selinhos de Marido da geladeira e cubra cada um com uma porção da cobertura de Ninho.
2. Decore a gosto, utilizando coco ralado, raspas de chocolate ou frutas frescas.
3. Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível!

Esta sobremesa combina a suavidade do Selinho de Marido com a cremosidade e o sabor único da cobertura de Ninho, resultando em uma explosão de sabores e texturas que vão encantar a todos os paladares. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!