Como fazer uma sobremesa maria carolina deliciosa

Sobremesa Maria Carolina

Ingredientes da sobremesa maria carolina

• 1 pacote de biscoitos champanhe
• 1 xícara de café forte, frio
• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite
• 3 claras de ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Chocolate em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo da sobremesa maria carolina

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Em outra tigela, bata as claras em neve, adicionando gradualmente o açúcar. Continue batendo até obter picos firmes.
3. Com cuidado, incorpore as claras em neve à mistura de leite condensado e creme de leite. Adicione a essência de baunilha e misture delicadamente até ficar uniforme. Reserve.
4. Em um prato fundo, coloque o café frio. Molhe rapidamente os biscoitos champanhe no café, um de cada vez, e disponha-os no fundo de um refratário retangular, formando uma camada.
5. Cubra os biscoitos com uma camada da mistura de creme preparada anteriormente.
6. Repita o processo, alternando camadas de biscoitos embebidos no café e creme, até preencher todo o refratário, terminando com uma camada de creme por cima.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
8. Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima, se desejar, para decorar.
9. Sirva a sobremesa maria carolina gelada e aproveite essa delícia!

Aqui estão algumas dicas para garantir que sua Sobremesa Maria Carolina fique perfeita:

1. Escolha dos Biscoitos: Opte por biscoitos champanhe de boa qualidade, pois são a base da sobremesa e influenciarão diretamente no resultado final.
2. Café: Prepare o café forte com antecedência e deixe esfriar completamente antes de usar. Isso garantirá que os biscoitos absorvam o café de maneira uniforme, sem ficarem muito encharcados.
3. Creme: Ao misturar o leite condensado com o creme de leite, certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea. Isso garantirá uma textura cremosa e suave para sua sobremesa.
4. Claras em Neve: Certifique-se de que as claras estejam bem batidas e firmes antes de incorporá-las à mistura de creme. Isso garantirá uma sobremesa mais aerada e leve.
5. Montagem: Ao montar a sobremesa no refratário, pressione levemente os biscoitos contra o creme para garantir que fiquem bem embebidos e formem camadas uniformes.
6. Resfriamento: Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam e que a sobremesa adquira uma consistência firme e cremosa.
7. Decoração: Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima da sobremesa para adicionar um toque extra de sabor e tornar a apresentação ainda mais convidativa.

Esta Sobremesa Maria Carolina é uma combinação perfeita de texturas e sabores, garantindo a satisfação de todos os paladares. Experimente fazer em casa e encante seus convidados com esse clássico da culinária!

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