Veja a receita logo abaixo:
Cueca Virada
A Cueca Virada, também conhecida como orelha de gato ou cavaquinho, é um doce frito delicioso. Aqui está a receita:
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- Óleo para fritar
Modo de Preparar o doce cueca virada
- Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
- Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite à mistura. Mexa até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique elástica.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos coberta por um pano úmido.
- Abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina.
- Corte em tiras e faça pequenos cortes no centro de cada tira.
- Aqueça o óleo e frite as tiras até ficarem douradas.
- Escorra em papel absorvente e polvilhe açúcar.
- Sirva a cueca virada ainda quente.
Segue outro doce caseiro deliciosos que você também pode fazer para acompanhar a cueca virada!
Brigadeiro de Colher
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Sirva em copinhos decorados com chocolate granulado.
Ao finalizar estas receitas, desejo que cada sabor e aroma compartilhado se transformem em memórias que perduram no paladar e no coração. A culinária é uma arte que vai além da simples combinação de ingredientes; é uma expressão de afeto, criatividade e cultura. Que essas receitas sejam o ponto de partida para suas próprias criações e adaptações, criando um legado gastronômico único para você e aqueles que têm o privilégio de compartilhar esses momentos à mesa. Que a cozinha continue a ser o cenário de experiências sensoriais marcantes, unindo pessoas e histórias em torno da delícia de uma boa refeição. Bon appétit!
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