Como fazer uma salada de frutas cremosa deliciosa

Veja a receita logo abaixo:

Salada de Frutas Cremosa

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 maçã verde
• 1 maçã vermelha
• 1 xícara de morangos frescos
• 1 xícara de uvas verdes
• 1 xícara de uvas vermelhas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de coco ralado (opcional)
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

1. Comece preparando a cobertura de morango cremoso (receita abaixo) e reserve.
2. Descasque e corte todas as frutas em pedaços pequenos e coloque-as em uma tigela grande.
3. Regue o suco de limão sobre as frutas cortadas para evitar que escureçam e misture delicadamente.
4. Em outra tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma consistência cremosa e homogênea.
5. Despeje essa mistura sobre as frutas cortadas e misture delicadamente, garantindo que todas as frutas fiquem envoltas na mistura cremosa.
6. Se desejar, adicione o coco ralado por cima da salada de frutas cremosa para dar um toque extra de sabor e textura.
7. Leve a salada de frutas à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que fique bem geladinha.
8. Na hora de servir, decore com folhas de hortelã frescas para um toque de frescor e cor.

Agora, vamos para a cobertura de morango cremoso.

Cobertura de Morango Cremoso

Ingredientes

• 1 xícara de morangos frescos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1/4 xícara de água

Modo de Preparo

1. Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Dissolva o amido de milho na água e adicione à panela, mexendo constantemente até engrossar e formar uma calda cremosa.
4. Retire do fogo e deixe esfriar antes de utilizar como cobertura para a salada de frutas cremosa.

Essa salada de frutas cremosa com cobertura de morango cremoso é uma sobremesa deliciosa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião!