Como fazer uma Massa para Torta Salgada de 3 Ingredientes

Massa para Torta Salgada de 3 Ingredientes

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maionese
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. Adicione a maionese à mistura e mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Se necessário, adicione mais farinha para dar consistência à massa, até que ela fique maleável e não grude nas mãos.
4. Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter a espessura desejada para sua torta.
5. Forre uma forma de torta com a massa, ajustando-a às laterais e ao fundo da forma.
6. Faça furos no fundo da massa com um garfo para evitar que ela infle durante o cozimento.
7. Pré-asse a massa em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que comece a dourar levemente.
8. Retire a massa do forno e reserve enquanto prepara o recheio de sua escolha.

Torta de Atum

Ingredientes

• 2 latas de atum sólido em água, escorrido
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano a gosto
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cebola, o tomate, o milho, as ervilhas, as azeitonas e o queijo mussarela.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o leite e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
3. Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje o recheio sobre a massa pré-assada na forma.
5. Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o recheio firme.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a torta de atum quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada verde fresca.