Como fazer uma Cuca de Banana deliciosa

Cuca de Banana

Ingredientes da cuca de banana

• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto
• 100g de manteiga (para a farofa)
• 1 xícara de farinha de trigo (para a farofa)
• 1 xícara de açúcar (para a farofa)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê. Reserve.
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
4. Despeje metade da massa na forma untada.
5. Espalhe o purê de banana sobre a massa na forma.
6. Cubra com o restante da massa.
7. Para fazer a farofa, misture a manteiga, a farinha de trigo e o açúcar até formar uma textura de farofa grossa.
8. Espalhe a farofa sobre a massa na forma.
9. Polvilhe canela em pó a gosto por cima da farofa.
10. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Cuca de Chocolate

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 100g de chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó.
3. Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma untada.
6. Espalhe o chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate) sobre a massa.
7. Para a cobertura, misture 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Espalhe essa mistura sobre a massa.
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja assada e firme ao toque.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Aproveite suas deliciosas cucas de banana e chocolate! Com suas texturas contrastantes e sabores envolventes, as cucas de banana e chocolate são opções deliciosas para diversas ocasiões. Seja para um lanche rápido, um café da tarde descontraído ou até mesmo para adoçar uma festa, essas receitas são garantia de satisfação. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!