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Como fazer uma coxinha de churros deliciosa

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Veja a receita logo abaixo:

Coxinha de Churros

Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Açúcar e canela em pó (para polvilhar)
  • Óleo para fritar

 

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve ao fogo médio a água, a manteiga e o sal até ferver.
  2. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire a massa do fogo e deixe-a esfriar um pouco.
  4. Modele pequenas coxinhas com a massa, abrindo-as na palma da mão e recheando com doce de leite ou chocolate ao leite.
  5. Em seguida, passe as coxinhas no açúcar misturado com canela.
  6. Aqueça o óleo em uma panela e frite as coxinhas até que fiquem douradas por igual.
  7. Retire do óleo, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Coxinha de Morango com Chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de morangos picados
  • 1/2 xícara de chocolate ao leite derretido
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de água
  • Massa para coxinha (pode utilizar a mesma massa da coxinha de churros)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque os morangos picados e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que os morangos soltem líquido.
  2. Em seguida, dissolva o amido de milho na água e adicione à panela dos morangos. Continue mexendo até que o líquido engrosse e os morangos fiquem macios.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Modele pequenas coxinhas com a massa, abrindo-as na palma da mão e recheando com o creme de morango.
  5. Feche bem as coxinhas e passe-as no chocolate ao leite derretido.
  6. Leve as coxinhas ao refrigerador por cerca de 30 minutos para firmarem.
  7. Sirva gelado e delicie-se!

Agora você tem duas deliciosas opções de coxinhas para saborear: a clássica coxinha de churros e a inovadora coxinha de morango com chocolate. Espero que aproveite!

Com estas duas receitas, a Coxinha de Churros e a Coxinha de Morango com Chocolate, você tem em mãos a oportunidade de reinventar o tradicional e transformar simples momentos em lembranças inesquecíveis. Experimente estas delícias em sua próxima ocasião especial e deixe-se levar pela magia da gastronomia. Prepare-se para receber elogios e sorrisos de quem provar essas maravilhas culinárias. Afinal, boas lembranças são feitas de momentos compartilhados e sabores memoráveis. Aproveite cada mordida e celebre a arte de cozinhar com paixão e criatividade.

 

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