Como fazer uma bolinha de queijo com orégano

Veja a receita abaixo:

Bolinha de Queijo com Orégano

Ingredientes da Bolinha de Queijo

• 250g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo da Bolinha de Queijo

1. Em uma tigela, misture os queijos muçarela e parmesão ralados.
2. Adicione o ovo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o orégano, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas.
4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas de queijo, aos poucos, até que fiquem douradas e crocantes por fora.
6. Retire a Bolinha de Queijo frita com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
7. Sirva a Bolinha de Queijo com orégano quente como petisco acompanhadas de molho de sua preferência.

Coxinha de Frango Sem Massa

Ingredientes

• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
2. Adicione o tomate e o pimentão picados e refogue por mais alguns minutos até que fiquem macios.
3. Acrescente o frango desfiado à panela e tempere com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto. Misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
4. Retire a panela do fogo e deixe o recheio de frango esfriar um pouco.
5. Com as mãos, pegue porções do recheio de frango e molde pequenas coxinhas.
6. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
7. Quando o óleo estiver quente, frite as coxinhas de frango aos poucos até que fiquem douradas e crocantes por fora.
8. Retire as coxinhas de frango fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
9. Sirva as coxinhas de frango sem massa junto com a Bolinha de Queijo ainda quente como petisco acompanhadas de molho de sua preferência.

Aproveite essas deliciosas opções de petiscos para saborear em qualquer ocasião!

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