Como fazer uma batatinha aperitivo deliciosa

Batatinha Aperitivo

Ingredientes

• 500g de batatas pequenas (baby potatoes)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa fresca picada para decorar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem as batatas e corte-as ao meio.
3. Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas com o azeite de oliva, a páprica defumada, o alho em pó, o sal e a pimenta, garantindo que as batatas estejam bem revestidas.
4. Espalhe as batatas em uma assadeira em uma única camada.
5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e macias por dentro.
6. Retire as batatas do forno e transfira para um prato de servir. Polvilhe com salsa fresca picada antes de servir.

Maionese Caseira de Alho

Ingredientes

• 1 xícara de maionese
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o alho picado e o suco de limão.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Se desejar, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva para uma textura mais cremosa e um sabor extra.
4. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
5. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
6. Transfira a maionese de alho para um recipiente de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem.
7. Sirva a maionese caseira de alho com as batatinhas aperitivo e aproveite!

Espero que goste dessas deliciosas receitas!