Como fazer um repolho refogado delicioso

Repolho Refogado Maravilhoso

Ingredientes do Repolho Refogado

• 1 repolho médio
• 1 cebola média, cortada em rodelas finas
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo do Repolho Refogado

1. Primeiro, retire as folhas externas do repolho e corte-o em tiras finas.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
3. Adicione a cebola e refogue até que fique transparente, cerca de 3-4 minutos.
4. Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até que esteja perfumado.
5. Adicione as tiras de repolho à panela e mexa bem para envolvê-las no azeite e nos temperos.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Despeje a água na panela e mexa novamente.
8. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho esteja macio.
9. Quando o repolho estiver pronto, regue com o suco de limão e mexa para incorporar.
10. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
11. Sirva quente como acompanhamento delicioso para diversos pratos.

Para acompanhar esse delicioso repolho refogado, lhe sugerimos esse simples, mas delicioso arroz branco!

Acompanhamento Simples de Arroz Branco

Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave o arroz em água corrente até que a água fique clara.
2. Em uma panela, coloque o arroz e a água.
3. Adicione o sal, se estiver utilizando.
4. Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver.
5. Quando começar a ferver, reduza o fogo para o mínimo e tampe a panela.
6. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
7. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.

Estas duas receitas combinam perfeitamente como acompanhamento para diversos pratos principais, adicionando sabor e nutrientes à sua refeição. Bom apetite! Ao unir esses dois acompanhamentos clássicos, você cria uma refeição deliciosa e equilibrada que certamente agradará a todos à mesa. Experimente esta combinação de sabores e desfrute de uma refeição reconfortante e satisfatória.