Veja a receita logo abaixo:
Pudim de Nescau sem Forno com Cobertura Cremosa
Ingredientes
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 4 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado em pó)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
Para a cobertura cremosa:
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado em pó)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e o Nescau. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 3 colheres de sopa de água, conforme as instruções da embalagem. Em seguida, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporar.
- Despeje a mistura do pudim em uma forma previamente untada com um pouco de óleo ou manteiga. Deixe espaço suficiente na forma para a cobertura cremosa que será adicionada depois.
- Leve a forma à geladeira e deixe o pudim firmar por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja completamente sólido.
- Para a cobertura cremosa, em um recipiente, misture o creme de leite, o açúcar e o Nescau até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Após o pudim estar firme, despeje a cobertura cremosa por cima, cobrindo toda a superfície do pudim.
- Volte o pudim à geladeira e deixe-o gelar por mais 1 hora, para que a cobertura fique bem firme.
- Depois de gelado, o pudim de Nescau com cobertura cremosa está pronto para ser servido. Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa deliciosa e prática!
Espero que você aproveite essa receita fácil e saborosa!
Com essas duas receitas simples e deliciosas, você pode preparar uma sobremesa incrível sem precisar de muita experiência na cozinha. O pudim de Nescau sem forno com cobertura cremosa é uma opção perfeita para satisfazer aquela vontade de doce de forma rápida e prática. Experimente essas receitas em sua próxima ocasião especial e surpreenda a todos com o sabor irresistível dessa combinação chocolatuda e cremosa.
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