Como fazer um pudim de chocolate com maracujá

Confira a receita logo abaixo:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de suco de maracujá

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, misture o leite condensado, o cacau em pó, os ovos e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo e espalhe-o pelo fundo da forma.
4. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
5. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
6. Após assar, deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
7. Desenforme e decore com polpa de maracujá antes de servir.

Para acompanhar os eu delicioso pudim de chocolate, lhe recomendamos que prepare esse delicioso crumble de castanha, uma receita moderna, mas que se comporta como um clássico da culinária numa mesa posta. Aproveite essas receitas servindo-as junto, ou cada uma individualmente, podendo acompanhar o pudim de chocolate com maracujá com outras receitas ou até mesmo usar o crumble como acompanhamento de outras sobremesas, ou até mesmo de pratos salgados. Aproveite!

Acompanhamento – Crumble de Castanha

Ingredientes

• 1 xícara de castanhas variadas (castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoas), picadas
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• Pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture as castanhas picadas, a farinha de trigo, o açúcar mascavo e uma pitada de sal.
2. Adicione os cubos de manteiga e incorpore-os à mistura, formando uma textura de migalhas.
3. Espalhe a mistura sobre uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, até que fique dourado.
4. Deixe esfriar antes de servir.

Montagem

Sirva o pudim de chocolate com maracujá acompanhado do crumble de castanhas, proporcionando uma combinação irresistível de sabores e texturas. Bom apetite!

Espero que estas receitas inspirem sua criatividade culinária e proporcionem momentos de puro prazer à sua mesa. O Pudim de Chocolate com Maracujá e o Crumble de Castanhas são mais do que simples preparos; são convites para uma jornada de descoberta gustativa. Que cada garfada seja um deleite, e que essas receitas se tornem parte das suas celebrações e encontros especiais. Bom apetite!