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Veja a receita completa e detalhada logo abaixo:
Pizza de pão de forma
Ingredientes da pizza de pao de forma
- 8 fatias de pão de forma
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto fatiado
- 1 tomate fatiado
- Orégano a gosto
- Azeitonas fatiadas a gosto (opcional)
- Manjericão fresco para decorar (opcional)
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Modo de Preparo da pizza de pao de forma
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Disponha as fatias de pão de forma em uma assadeira, formando a base da pizza.
- Espalhe o molho de tomate sobre cada fatia de pão.
- Distribua uniformemente o queijo muçarela ralado sobre o molho de tomate.
- Em seguida, coloque as fatias de presunto sobre o queijo.
- Adicione as fatias de tomate por cima do presunto.
- Polvilhe o orégano sobre as pizzas.
- Se desejar, acrescente as azeitonas fatiadas por cima.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante e as bordas do pão estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Se desejar, decore a pizza de pao de formacom algumas folhas de manjericão fresco antes de servir.
- Corte a pizza de pao de formaem pedaços e sirva quente.
Preparar os pães de forma para usar como base de pizza requer alguns cuidados para garantir que a pizza fique crocante e saborosa. Aqui estão algumas dicas úteis:
- Escolha um pão de forma resistente: Opte por um pão de forma mais firme e consistente, pois isso ajudará a manter a estrutura da pizza durante o cozimento. Pães muito macios podem ficar encharcados com o molho e os ingredientes, comprometendo a textura final.
- Torrar levemente o pão: Antes de adicionar os ingredientes da pizza, você pode tostar levemente as fatias de pão de forma no forno ou em uma torradeira. Isso ajuda a evitar que o pão fique muito mole sob o molho e os ingredientes, garantindo uma base mais crocante.
- Use pouco molho: Evite adicionar muito molho de tomate sobre as fatias de pão, pois isso pode deixá-las muito úmidas e comprometer a textura da pizza. Uma camada fina e uniforme de molho é suficiente para adicionar sabor sem encharcar o pão.
- Disponha as fatias de pão uniformemente: Ao montar a pizza, certifique-se de distribuir as fatias de pão de forma de maneira uniforme na assadeira. Isso ajuda a garantir que todas as fatias assem de maneira uniforme e que a pizza fique bem montada.
- Não sobrecarregue a pizza: Evite adicionar uma quantidade excessiva de ingredientes sobre as fatias de pão, especialmente os molhados, como tomate fresco ou vegetais cortados em cubos grandes. O excesso de ingredientes pode deixar a pizza pesada e dificultar a cocção adequada.
Seguindo essas dicas simples, você poderá preparar os pães de forma para sua pizza com sucesso, garantindo uma base crocante e saborosa para sua criação culinária.
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