Como fazer um pingo de leite delicioso

Pingo de Leite Caseiro

Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, misture o leite integral, o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente para não grudar no fundo da panela.
3. Continue mexendo até que a mistura comece a ferver.
4. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro mole. Você pode testar o ponto colocando um pouco da mistura em um copo com água gelada; ela deve formar uma bolinha macia.
5. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando, misturando bem.
6. Despeje a mistura em uma forma untada ou em recipientes individuais.
7. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Acompanhamento: Salada de Frutas

Ingredientes

• 2 bananas maduras, cortadas em rodelas
• 1 maçã verde, cortada em cubos
• 1 maçã vermelha, cortada em cubos
• 1 xícara de morangos, cortados ao meio
• 1 xícara de uvas, cortadas ao meio e sem sementes
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture as bananas, as maçãs, os morangos e as uvas.
2. Regue com o suco de limão e, se desejar, polvilhe o açúcar por cima.
3. Misture delicadamente até que todas as frutas estejam bem envolvidas no suco de limão.
4. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
5. Sirva a salada de frutas gelada como acompanhamento para o pingo de leite caseiro.

Agora você tem uma deliciosa receita de pingo de leite caseiro acompanhado de uma refrescante salada de frutas para completar sua refeição!

Seja reunindo a família para uma tarde de domingo ou recebendo amigos para um jantar descontraído, o pingo de leite caseiro e a salada de frutas são convites para criar lembranças preciosas e fortalecer laços afetivos. Então, que tal reservar um tempo na sua agenda para se aventurar na cozinha e experimentar essas delícias? Tenha certeza de que o resultado será muito mais do que apenas uma refeição; será uma experiência para ser saboreada e apreciada em boa companhia.

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