Como fazer um Picolé de Abacate delicioso

Picolé de Abacate

Ingredientes

• 2 abacates maduros
• 1 xícara de leite de coco
• Suco de 1 limão
• 3-4 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Descasque e retire o caroço dos abacates, colocando a polpa em um liquidificador ou processador de alimentos.
2. Adicione o leite de coco, o suco de limão, o mel (ou adoçante) e o extrato de baunilha, se estiver usando.
3. Misture tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Prove e ajuste o adoçante, se necessário, de acordo com sua preferência.
5. Despeje a mistura nos moldes de picolé, deixando espaço suficiente para os palitos.
6. Insira os palitos nos moldes e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados.
7. Uma vez congelados, retire os picolés dos moldes passando-os brevemente sob água morna para facilitar a remoção.
8. Sirva imediatamente e aproveite seu refrescante picolé de abacate!

Picolé de Chocolate Sem Açúcar

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal de sua preferência)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa (opcional)

Modo de Preparo

1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
2. Coloque as bananas no liquidificador ou processador de alimentos.
3. Adicione o cacau em pó, o leite de amêndoa, o extrato de baunilha e a manteiga de amêndoa, se estiver usando.
4. Misture até obter uma mistura suave e homogênea.
5. Prove e ajuste a doçura, se necessário, adicionando um pouco de adoçante a gosto.
6. Despeje a mistura nos moldes de picolé, deixando espaço suficiente para os palitos.
7. Insira os palitos nos moldes e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados.
8. Uma vez congelados, retire os picolés dos moldes passando-os brevemente sob água morna para facilitar a remoção.
9. Sirva imediatamente e desfrute de um delicioso picolé de chocolate sem açúcar!

Agora você tem duas opções de picolé para saborear, um refrescante de abacate e um indulgente de chocolate sem açúcar. Espero que goste! Com essas duas receitas simples e saborosas, você pode desfrutar de picolés caseiros cheios de sabor e frescor. Seja para um lanche refrescante, uma sobremesa indulgente ou até mesmo uma opção saudável para as crianças, esses picolés são uma escolha versátil e deliciosa.