Receita de Pavê de Pistache: Uma Sobremesa Irresistível e Sofisticada
Para quem busca uma sobremesa diferenciada, o **pavê de pistache** é uma excelente escolha. Esse doce combina a textura cremosa de um pavê tradicional com o sabor levemente amanteigado do pistache, criando uma sobremesa refinada e marcante. Ideal para ocasiões especiais ou para um almoço em família, o pavê de pistache conquista todos os paladares com seu toque sofisticado e sabor único.
Além de delicioso, o pistache traz benefícios nutricionais, sendo rico em proteínas, gorduras saudáveis e antioxidantes. Incorporar essa castanha no preparo de sobremesas não só eleva o sabor, mas também proporciona uma opção doce mais nutritiva. A receita do pavê de pistache que vamos apresentar é fácil de fazer e combina ingredientes simples, que juntos formam uma sobremesa irresistível.
Neste artigo, você vai aprender a fazer um **pavê de pistache** com camadas cremosas e uma base crocante. Seguindo as instruções, é possível preparar um doce digno de elogios. Confira os ingredientes e o passo a passo para surpreender sua família e amigos com essa sobremesa especial.
Ingredientes para o Pavê de Pistache
Creme de Pistache
– **1 xícara de pistache sem sal**: Preferencialmente sem casca e cru, para preservar o sabor natural.
– **1 lata de leite condensado (395g)**: Para dar a cremosidade e o toque doce ao pavê.
– **1 lata de creme de leite (300g)**: Use com o soro para uma textura mais suave.
– **500 ml de leite integral**: Para dar leveza ao creme.
– **2 colheres de sopa de amido de milho**: Responsável por dar consistência ao creme.
– **1 colher de chá de essência de baunilha**: Para um aroma agradável e suave.
