Como fazer um Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco

Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de chocolate branco
• 2 pacotes de biscoito maisena
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 paçocas tipo rolha esfareladas
• 1 xícara de leite condensado para molhar os biscoitos
• Paçocas inteiras para decorar

Modo de Preparo

1. Preparo do creme de paçoquinha:
   • Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, a manteiga e 4 paçocas esfareladas.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme consistente.
   • Desligue o fogo e reserve.
2. Preparo do creme de chocolate branco:
   • Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para não queimar.
   • Após derretido, misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Montagem do pavê:
   • Em um recipiente, coloque o leite em uma tigela e mergulhe rapidamente os biscoitos maisena, um a um.
   • Em seguida, disponha uma camada de biscoitos umedecidos no fundo de uma forma ou travessa.
   • Por cima dos biscoitos, espalhe metade do creme de paçoquinha.
4. Montagem continua:
   • Coloque outra camada de biscoitos embebidos no leite sobre o creme de paçoquinha.
   • Despeje cuidadosamente o creme de chocolate branco sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície.
5. Finalização:
   • Leve o pavê à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
   • Antes de servir, decore com as paçocas inteiras esfareladas e algumas paçocas inteiras para dar um toque especial.
   • Sirva gelado e delicie-se com essa irresistível sobremesa!

Este Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco é uma combinação perfeita de sabores que vai encantar todos os seus convidados. A cremosidade da paçoquinha com a suavidade do chocolate branco é simplesmente deliciosa!

Dicas para o Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco:

1. Escolha dos ingredientes: Opte por ingredientes de qualidade, especialmente o chocolate branco e as paçocas. Isso garantirá um sabor mais autêntico e delicioso à sua sobremesa.
2. Consistência dos cremes: Ao preparar os cremes de paçoquinha e chocolate branco, certifique-se de que atingiram a consistência correta. O creme de paçoquinha deve ser espesso e cremoso, enquanto o creme de chocolate branco deve ser suave e homogêneo.
3. Umidecimento dos biscoitos: Molhe os biscoitos maisena no leite rapidamente, apenas o suficiente para amolecê-los. Não deixe os biscoitos absorverem muito líquido, pois podem ficar muito moles e comprometer a estrutura do pavê.
4. Montagem equilibrada: Ao montar o pavê, distribua os cremes de forma uniforme entre as camadas de biscoitos. Isso garantirá que cada pedaço tenha uma proporção equilibrada de paçoquinha e chocolate branco.
5. Tempo de geladeira: Deixe o pavê na geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir. Esse tempo é essencial para que a sobremesa ganhe firmeza e os sabores se harmonizem ainda mais.
6. Decoração criativa: Finalize o pavê com paçocas esfareladas e algumas paçocas inteiras para dar um toque especial. Você também pode adicionar raspas de chocolate branco ou amêndoas laminadas para uma apresentação ainda mais bonita.

Seguindo essas dicas simples, você conseguirá preparar um Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco delicioso e irresistível em qualquer ocasião!