Veja essa receita deliciosa abaixo:
Pavê de Leite Ninho com Morango e Cobertura de Chantilly Cremoso
Ingredientes do pavê de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó (leite ninho)
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
- Morangos frescos (quantidade a gosto, aproximadamente 1 caixa)
- 2 xícaras de chantilly pronto ou preparado conforme instruções da embalagem
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite em pó até obter uma massa homogênea. Esse será o creme de leite ninho.
Adicione o creme de leite ao creme de leite ninho e misture bem até incorporar totalmente. Reserve.
Em outra tigela, coloque o chantilly e bata até obter picos firmes. Reserve na geladeira.
Lave os morangos, remova os cabinhos e corte-os em fatias finas. Reserve.
Em um prato fundo, despeje o leite e mergulhe rapidamente os biscoitos maisena um a um, apenas para umedecê-los levemente. Não os deixe muito tempo no leite para não ficarem encharcados.
Em um refratário retangular, comece a montagem do pavê: disponha uma camada de biscoitos umedecidos no leite no fundo do refratário.
Por cima dos biscoitos, espalhe uma camada generosa do creme de leite ninho.
Distribua algumas fatias de morango sobre o creme, cobrindo-o por completo.
Repita as camadas, intercalando biscoitos umedecidos, creme de leite ninho e morangos, até preencher todo o refratário. A última camada deve ser de creme de leite ninho.
Com uma espátula, cubra todo o pavê com o chantilly reservado, formando uma cobertura uniforme.
Decore a superfície do pavê com fatias de morango ou polvilhe um pouco de leite em pó (leite ninho) por cima.
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e gelar bem antes de servir.
Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
Este pavê é uma combinação perfeita do sabor suave do leite ninho com a doçura dos morangos frescos, tudo envolto em uma cobertura leve e cremosa de chantilly. É uma opção deliciosa para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial!
Aqui estão algumas dicas para preparar um delicioso Pavê de Leite Ninho com Morango:
- Escolha Ingredientes Frescos e de Qualidade: Opte por morangos frescos e maduros para obter o máximo sabor e doçura. Além disso, use um bom leite em pó (como o Leite Ninho) para garantir uma base cremosa e rica para o seu pavê.
- Ajuste a Quantidade de Açúcar: O leite condensado já é bastante doce, então você pode querer reduzir a quantidade de açúcar na receita ou até mesmo omiti-lo, dependendo do seu gosto pessoal.
- Umedeça os Biscoitos Adequadamente: Ao mergulhar os biscoitos no leite, certifique-se de não deixá-los muito tempo para não ficarem encharcados demais. Eles devem ficar apenas levemente umedecidos para manter a estrutura do pavê.
Seguindo estas dicas, você estará no caminho certo para preparar um Pavê de Leite Ninho com Morango irresistível que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
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