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Como fazer um patê de frango delicioso

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Patê de Frango

Ingredientes

  • 1 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1/4 de xícara de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de maionese

 

  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, misture o frango desfiado com o cream cheese e a maionese.
  2. Adicione a cebola picada e a salsinha ao patê e misture bem.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste os temperos conforme seu paladar.
  4. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir o seu patê de frango.
  5. Sirva o patê de frango com pães, biscoitos ou como recheio de sanduíches.

Agora, lhe apresentaremos uma variação dessa deliciosa receita acima, onde se troca a fonte de proteína de seu patê, de frango para atum.

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Patê de Atum

Ingredientes

  • 1 lata de atum em água, escorrido
  • 1/4 de xícara de maionese
  • 1/2 colher de chá de mostarda dijon
  • 1/4 de cebola pequena picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Numa tigela média, bata o atum com um garfo até que ele fique bem solto e bem amassado.
  2. Coloque a maionese, a mostarda, a cebola picada, o suco de limão e a salsa no atum. Misture bem.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Prove o patê de atum e se precisar, ajuste os temperos da forma que julgar melhor.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
  5. Sirva o patê de atum com pães, torradas ou biscoitos.

E por fim, essa deliciosa receita de um patê de azeitonas, a terceira e última receita de patês, que variam na forma que ele será servido e com quais acompanhamentos.

Patê de Azeitonas

Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas, sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de orégano

Modo de preparar

  1. No processador de alimentos, coloque as azeitonas, os dentes de alho, o azeite de oliva, o suco de limão e o orégano.
  2. Triture todos os ingredientes juntos para que se forme uma massa uniforme.
  3. Adicione o queijo parmesão ralado ao patê e misture bem.
  4. Coloque na geladeira por mais ou menos 30 minutos antes de servir.
  5. Sirva o patê de azeitonas com pães, torradas ou como acompanhamento de petiscos.

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