Como fazer um Pãozinho de Liquidificador Super Fofinho

Pãozinho de Liquidificador Super Fofinho

Ingredientes do pãozinho

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo do pãozinho

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão ou forminhas individuais.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater até a massa ficar lisa e sem grumos.
4. Despeje a massa na forma ou distribua nas forminhas individuais, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
5. Deixe os pãezinhos descansarem por aproximadamente 20 minutos, para que cresçam um pouco.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes ao toque.
7. Retire o pãozinho do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda morno para melhor apreciação.

Acompanhamento do pãozinho: Geléia de Frutas Vermelhas

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas, mirtilos)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione as frutas vermelhas e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as frutas comecem a liberar líquido e o açúcar se dissolva.
3. Adicione o suco de limão e continue cozinhando por mais alguns minutos, até que as frutas estejam desmanchando e a mistura tenha adquirido consistência de geleia.
4. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de transferir para potes de vidro esterilizados.
5. Armazene na geladeira por até duas semanas e sirva como acompanhamento para o delicioso pãozinho de liquidificador.

Espero que você aproveite essas receitas deliciosas!