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Como fazer um pão de ló de liquidificador

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Veja a receita abaixo:

Pão de Ló de Liquidificador

O Pão de Ló de Liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem quer preparar um bolo macio e saboroso sem muita complicação. Essa receita é perfeita para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo:

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

 

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Modo de Preparo do pão de ló

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo. Reserve.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o leite.
  3. Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea e levemente aerada.
  4. Com o liquidificador ainda ligado, adicione aos poucos a farinha de trigo. Bata até que a massa esteja completamente lisa e sem grumos.
  5. Por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar na massa.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  8. Desenforme o bolo com cuidado e sirva como desejar. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro, frutas frescas ou coberturas de sua preferência.

Este Pão de Ló de Liquidificador é uma receita versátil e fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Aqui estão algumas dicas úteis para garantir o sucesso ao preparar o Pão de Ló de Liquidificador:

  1. Ingredientes Frescos: Sempre opte por ingredientes frescos e de boa qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor e na textura final do bolo.
  2. Ovos em Temperatura Ambiente: Retire os ovos da geladeira com antecedência e deixe-os atingir a temperatura ambiente antes de usar. Isso ajuda a obter uma massa mais homogênea e evita que o bolo fique pesado.
  3. Liquidificador Bem Limpo: Certifique-se de que o liquidificador esteja limpo e seco antes de começar a preparar a massa. Qualquer resíduo de gordura ou água pode afetar a consistência da massa.
  4. Não Overmix: Evite bater a massa por muito tempo após adicionar a farinha de trigo. Bata apenas o suficiente para incorporar os ingredientes e obter uma mistura homogênea. O excesso de mistura pode resultar em um bolo denso e pesado.
  5. Pré-aqueça o Forno: Sempre pré-aqueça o forno antes de assar o bolo. Isso garante uma temperatura estável e ajuda o bolo a crescer uniformemente.
  6. Não Abra o Forno Antes do Tempo: Evite abrir o forno durante o processo de cozimento, pelo menos nos primeiros 20 minutos. Isso pode causar um colapso no bolo, fazendo com que ele murche.

Com essas dicas simples, você estará pronto para preparar um Pão de Ló de Liquidificador perfeito, sempre garantindo um resultado macio e saboroso.

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