Pão de Leite Ninho
Confira agora essa receita maravilhosa:
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 10g de açúcar
- 10g de leite em pó Ninho
- 10g de fermento biológico seco
- 50g de manteiga
- 300ml de leite morno
Modo de preparar o pão de leite ninho
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o leite em pó.
- Adicione o fermento biológico seco à mistura e mexa bem.
- Derreta a manteiga e acrescente ao leite morno.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e comece a amassar.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe-a descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em partes iguais e molde os pães. Coloque-os em uma assadeira untada.
- Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourarem.
Entre o amassar cuidadoso da massa de Pão de Leite Ninho e a mistura delicada dos ingredientes para o Bolo, encontramos um momento mágico na cozinha. É nesse ponto intermediário que a experiência culinária se revela como uma dança harmoniosa de sabores e texturas.
Bolo para Acompanhar
Ingredientes
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- 100ml de leite
- 100g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha à mistura, continuando a bater.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Essas receitas garantirão um café da tarde delicioso com um pão de leite Ninho macio e um bolo fofo para acompanhar. Bom apetite!
Em resumo, estas receitas não são apenas uma sequência de passos, mas uma jornada gastronômica que celebra a arte de cozinhar. Ao saborear o Pão de Leite Ninho e o Bolo em seu café da tarde, você não apenas alimenta seu corpo, mas também alimenta a alma com a alegria de criar momentos especiais. A magia está nas mãos de quem cozinha e na felicidade de quem compartilha. Que essas receitas encham seu lar com calor e sabor, transformando cada mordida em um deleite para os sentidos. Aproveite!
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