Confira a receita abaixo:
Pão de Leite Condensado com Cobertura de Chocolate
Ingredientes do Pão de Leite Condensado
Para o pão de leite condensado:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 10g de fermento biológico seco
- 500g de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
Para a cobertura de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 lata de creme de leite
- Chocolate granulado (opcional)
Modo de Preparo do Pão de Leite Condensado
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite morno, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento biológico seco e mexa novamente.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o sal, incorporando bem até formar uma massa macia e levemente pegajosa.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma para pão com manteiga e farinha.
- Despeje a massa na forma e nivele a superfície com uma colher.
- Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por dentro. Para verificar o cozimento, insira um palito no centro do pão; se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar a cobertura.
- Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para garantir uma fusão uniforme.
- Quando o chocolate estiver completamente derretido, acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Desenforme o pão já frio em uma travessa ou prato de servir.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o pão, garantindo uma cobertura uniforme.
- Se desejar, polvilhe chocolate granulado sobre a cobertura para decorar.
- Deixe a cobertura firmar por alguns minutos antes de cortar e servir
Este pão de leite condensado com cobertura de chocolate é uma delícia que não precisa ser sovada e é perfeita para servir como lanche ou sobremesa. A textura macia do pão combinada com a cremosidade e o sabor intenso do chocolate tornam esta receita irresistível para qualquer ocasião. Aproveite!
Em suma, estas receitas de pão de leite condensado sem sovar, acompanhadas de uma irresistível cobertura de chocolate, são mais do que simples preparações culinárias; são verdadeiras experiências gastronômicas que encantam os sentidos e proporcionam momentos de prazer à mesa. Seja para compartilhar com a família em um domingo ensolarado ou para presentear amigos em uma tarde chuvosa, este pão é capaz de transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível. Permita-se experimentar e descobrir todo o encanto que estas receitas têm a oferecer.
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