Veja a receita logo abaixo:

Pão de Alho Temperado

Ingredientes

• 500g de pão de forma ou baguete
• 200g de manteiga amolecida
• 4 dentes de alho picados
• 1/4 de xícara de salsinha fresca picada
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparar o pão de alho

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, alho picado, salsinha, sal e pimenta do reino até formar uma pasta homogênea.
3. Corte o pão em fatias, sem separar completamente, formando uma espécie de “grade”.
4. Espalhe generosamente a pasta de alho entre as fatias.
5. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o pão.
6. Embrulhe o pão em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos, até que o queijo derreta e o pão fique dourado.

Para acompanhar o seu delicioso pão de alho, um clássico entre churrascos e eventos mais casuais, lhe apresentamos essa receita inusitada e muito deliciosa de uma carne assada, muito rápida e prática de ser feita! Aproveite!

Carne Assada

Ingredientes

• 1,5kg de carne (pode ser maminha, contrafilé, ou a de sua preferência)
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Batatas e cenouras para acompanhar (opcional)

Modo de preparo

1. Faça pequenos cortes na carne e tempere com alho, cebola, azeite, mostarda, molho inglês, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Coloque a carne em uma assadeira, regue com um pouco da marinada e cubra com papel alumínio.
4. Asse por aproximadamente 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos.
5. Se desejar, adicione batatas e cenouras na assadeira nos últimos 40 minutos de cozimento.

Espero que aproveite essas receitas deliciosas!

Em resumo, essa combinação de Pão de Alho Temperado e Carne Assada proporciona uma experiência gastronômica que transcende a simples alimentação. O cuidado na escolha dos ingredientes, o equilíbrio de sabores e o carinho no preparo fazem dessas receitas uma opção única para celebrar momentos especiais ou simplesmente desfrutar de uma refeição excepcional. Deleite-se com essas criações culinárias que certamente deixarão uma marca duradoura em seu paladar.