Confira agora a receita detalhada:
Pamonha de Forno
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte um refratário.
- Em uma tigela, rale as espigas de milho ou corte os grãos.
- No liquidificador, bata o milho ralado, leite, açúcar, manteiga e sal até formar um creme.
- Despeje a mistura no refratário, polvilhe queijo parmesão (se desejar) e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Para os amantes de milho, assim como a pamonha de forno, lhe apresentamos essa outra deliciosa sobremesa que envolve esse delicioso ingrediente principal. Aproveite essas marvilhas!
Bolo de Milho
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado, escorrido)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- No liquidificador, misture o milho, açúcar, manteiga, ovos, farinha de milho, farinha de trigo, fermento em pó, sal e leite até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Aproveite essas deliciosas receitas de bolo de milho e pamonha de forno!
Em suma, essas receitas de Bolo de Milho e Pamonha de Forno não são apenas criações culinárias; são manifestações do amor e respeito pela riqueza da nossa terra. Ao saborear essas iguarias, não apenas apreciamos o paladar exuberante do milho, mas também nos conectamos às tradições que moldam a identidade gastronômica do Brasil. Esses pratos, tão simples em sua essência, são testemunhas de como a simplicidade pode transformar ingredientes modestos em experiências culinárias extraordinárias. Que cada pedaço dessas delícias seja uma viagem aos sabores autênticos que fazem parte da nossa herança alimentar.
Confira uma outra delícia de receita clicando aqui
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