Como fazer um ovo de páscoa recheado com pudim delicioso

Ovo de Páscoa Recheado de Pudim

Ingredientes

• 500ml de leite
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

1. Comece preparando o pudim. Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver.
2. Enquanto isso, em uma tigela, misture os ovos, o leite condensado e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
3. Gradualmente, adicione o leite quente à mistura de ovos, mexendo constantemente para evitar que os ovos cozinhem.
4. Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e reserve.
5. Em uma forma própria para pudim, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo até caramelizar toda a forma.
6. Despeje o creme de pudim na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que esteja firme.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Depois, leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado.

Montagem do Ovo de Páscoa

1. Derreta o chocolate de sua preferência em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
2. Com a ajuda de um pincel de cozinha, espalhe uma camada generosa de chocolate derretido dentro de uma forma própria para ovo de Páscoa.
3. Leve a forma à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça levemente.
4. Repita o processo mais uma vez para garantir que o ovo tenha uma espessura adequada.
5. Desenforme cuidadosamente os ovos de chocolate e reserve.
6. Com o pudim já frio e firme, desenforme-o sobre uma das metades do ovo de chocolate.
7. Coloque a outra metade do ovo sobre o pudim, pressionando levemente para selar.
8. Decore o ovo de Páscoa como desejar e sirva gelado.

Ovo de Páscoa Recheado com Nutella

Ingredientes

• 300g de chocolate ao leite
• 150g de Nutella (ou mais, a gosto)
• Confeitos de chocolate (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime.
2. Com o chocolate derretido, pincele uma camada dentro das formas de ovo de Páscoa, cobrindo toda a superfície.
3. Leve as formas à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça.
4. Repita o processo mais uma vez para garantir que o ovo tenha uma espessura adequada.
5. Com o chocolate já firme, coloque o recheio de Nutella dentro de cada metade do ovo, distribuindo de maneira uniforme.
6. Una as metades do ovo, pressionando levemente para selar.
7. Decore o ovo de Páscoa com confeitos de chocolate, se desejar.
8. Leve à geladeira por mais alguns minutos para que o recheio fique firme.
9. Se desejar, embale o ovo de Páscoa em papel celofane e decore com fitas.

Aproveite essas deliciosas opções de ovos de Páscoa recheados para surpreender e encantar seus familiares e amigos nesta data especial!

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