Confira a receita logo abaixo:
Ingredientes
- 1 litro de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- Casca de laranja ralada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho. Adicione a casca de laranja ralada.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Certifique-se de dissolver completamente o amido para evitar grumos.
- Retire do fogo e acrescente o leite condensado, misturando bem. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Adicione o creme de leite e mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique firme.
- Ao servir, decore com fatias de laranja ou raspas da casca.
Além desse incrível manjar de laranja, uma variação deliciosa de uma clássica receita, lhe apresentamos o mais tradicional manjar conhecido, com o sabor levemente puxado para o coco.
Aproveite essas duas maravilhosas receitas de manjar!
Manjar Tradicional
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- Calda de caramelo (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite. Adicione o restante do leite, o açúcar e o leite de coco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Continue mexendo para evitar grumos.
- Se preferir, prepare uma calda de caramelo e despeje no fundo de uma forma de pudim.
- Despeje a mistura do manjar sobre a calda e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que fique firme.
- Desenforme antes de servir, garantindo que a calda cubra o manjar de maneira uniforme.
Espero que aproveite essas deliciosas receitas de manjar!
Em cada colherada destas deliciosas sobremesas, mergulhamos não apenas na doçura dos ingredientes, mas também nas histórias e tradições que permeiam a culinária. Seja apreciando o frescor vibrante do Manjar de Laranja ou a nostalgia reconfortante do Manjar Tradicional, estas receitas são convites para criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa, celebrando a arte de compartilhar e saborear.
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