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Como fazer um macarrão com camarão

Como fazer um macarrão com camarão

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Ingredientes do macarrão com camarão

  • 250g de macarrão (de sua preferência)
  • 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (se quiser) 
  • 300g de camarões limpos e descascados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada

 

  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de tomates pelados (400g)
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 1/2 xícara de caldo de legumes
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Suco de 1 limão
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

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Modo de preparo do macarrão com camarão

Confira agora uma outra receita maravilhosa macarrão.

Macarrão com frutos do mar

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque água para ferver e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserva após escorrer quando conferir que já está al dente.
  2. Numa frigideira bem grande você deve esquentar um pouco de azeite de oliva em fogo médio/alto. Junte os frutos do mar e tempere conforme seu gosto com sal e pimenta do reino.
  3. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, até que estejam cozidos e levemente dourados. Retire-os da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite, se necessário, e refogue o alho, a cebola e o pimentão vermelho por cerca de 5 minutos, até que fiquem macios e levemente dourados.
  5. Acrescente os tomates pelados a sua frigideira espremendo-os bem com uma espátula. Em seguida, adicione o vinho branco e o caldo de peixe ou legumes. Tempere com a páprica doce, a pimenta vermelha em flocos (se desejar) e sal a gosto. Aguarde que a mistura ferva e após diminua o fogo para médio/baixo.
  6. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se desenvolvam e o molho engrosse um pouco.
  7. Adicione os frutos do mar de volta à frigideira e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, apenas para aquecê-los.
  8. Retire a frigideira do fogo e regue o suco de limão sobre o molho. Misture bem.
  9. Sirva o macarrão em pratos individuais e coloque o molho com frutos do mar por cima. Decore com bastante salsinha picadinha e sirve de imediato.

Essa receita de macarrão com frutos do mar é uma opção irresistível para os amantes de frutos do mar. O molho saboroso e os frutos do mar frescos combinam perfeitamente com o macarrão, resultando em uma refeição sofisticada e deliciosa. Experimente esta receita e surpreenda-se com os sabores maravilhosos que ela proporciona.

Essas duas receitas de macarrão são opções versáteis e saborosas para uma refeição satisfatória. Tanto o pudim de caneca quanto o macarrão com camarão proporcionam uma experiência gastronômica deliciosa. A simplicidade do pudim de caneca oferece um doce reconfortante em minutos, enquanto o macarrão com camarão é uma combinação perfeita de frutos do mar suculentos e sabores intensos. Experimente essas receitas e desfrute de momentos prazerosos à mesa. Bom apetite!

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