Como fazer um iogurte caseiro de morango delicioso

Veja a receita agora:

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 copo de morangos frescos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento láctico

Modo de preparo

1. Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, aqueça o leite até ficar morno. Adicione os morangos e o açúcar, mexendo bem até dissolver.
3. Deixe a mistura descansar por alguns minutos e depois bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
4. Adicione o fermento láctico e misture novamente.
5. Despeje a mistura em potes de vidro esterilizados e cubra com papel filme.
6. Deixe descansar em local quente por 6 a 8 horas, ou até adquirir a consistência desejada.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Receita de Iogurte Caseiro de Limão

Ingredientes

• 1 litro de leite
• Suco de 3 limões
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 envelope de fermento láctico

Modo de preparo

1. Aqueça o leite até ficar morno e adicione o suco de limão, mexendo bem.
2. Acrescente o mel e misture até dissolver completamente.
3. Deixe a mistura descansar por alguns minutos.
4. Adicione o fermento láctico e mexa novamente.
5. Despeje a mistura em potes de vidro esterilizados, cubra com papel filme e deixe descansar em local quente por 6 a 8 horas.
6. Após o tempo de fermentação, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de consumir.

Receita de Iogurte Caseiro de Coco

Ingredientes

• 1 litro de leite de coco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento láctico

Modo de preparo

1. Aqueça o leite de coco e dissolva o açúcar na mistura.
2. Deixe esfriar até atingir uma temperatura morna.
3. Adicione o fermento láctico e misture bem.
4. Despeje a mistura em potes de vidro esterilizados, cubra com papel filme e deixe fermentar em local quente por 6 a 8 horas.
5. Após a fermentação, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de degustar.

Espero que aproveite essas deliciosas receitas de iogurte caseiro!

Explorar essas receitas de iogurte caseiro é uma jornada sensorial que combina a simplicidade dos ingredientes com a magia da fermentação. Ao criar essas delícias em sua própria cozinha, você não apenas se delicia com sabores únicos, mas também se conecta com a tradição culinária de preparar alimentos de forma artesanal. Experimente, desfrute e compartilhe esses iogurtes caseiros que vão além do convencional, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.