Veja a receita logo abaixo:
Filé de Tilápia Empanado
Ingredientes
- Filés de tilápia
- Farinha de trigo
- Ovos
- Farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta a gosto.
- Empane os filés passando-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados dos dois lados.
- Retire os filés e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Molho de Limão para Acompanhar
Ingredientes
- Suco de limão
- Azeite de oliva
- Alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada
Modo de preparo
- Misture suco de limão, azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta e salsinha a gosto.
- Sirva o molho sobre os filés empanados.
Arroz de Tilápia
Ingredientes
- Filés de tilápia
- Arroz
- Caldo de peixe
- Cebola
- Alho
- Pimentão
- Tomate
- Coentro
- Açafrão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e açafrão.
- Em uma panela, refogue cebola, alho, pimentão e tomate.
- Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o caldo de peixe, coentro picado e os filés de tilápia.
- Cozinhe até que o arroz esteja pronto e o peixe esteja cozido.
Espero que aproveite essas receitas detalhadas de filé de tilápia empanado e arroz de tilápia!
Em resumo, essas receitas de filé de tilápia exploram o potencial dessa carne branca de sabor delicado, proporcionando uma experiência gastronômica que mescla técnica, simplicidade e sabores marcantes. Seja desfrutando do crocante do empanado com o toque cítrico do molho de limão ou mergulhando na riqueza do arroz de tilápia, estas preparações convidam a saborear a versatilidade e a singularidade desse peixe tão apreciado na culinária. Delicie-se e aproveite cada momento à mesa com essas receitas que, além de deliciosas, refletem o prazer de cozinhar e compartilhar bons momentos.
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