Veja a receita completa abaixo:
Docinho Pé de Anjo
Ingredientes do docinho pé de anjo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado
- Açúcar refinado para enrolar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Continue cozinhando por mais alguns minutos até a massa desgrudar completamente do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
- Deixe esfriar por alguns minutos até que seja possível manusear.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas.
- Passe as bolinhas no açúcar refinado e coloque em forminhas de papel.
- Se desejar, decore com coco ralado por cima.
- Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado em temperatura ambiente.
Brigadeiro de Colher
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para copinhos individuais.
- Espere esfriar um pouco e, se desejar, decore com chocolate granulado.
- Sirva ainda morno para ser consumido de colher, ou deixe esfriar completamente para servir como brigadeiro de enrolar.
Essas são duas opções deliciosas de docinhos caseiros para adoçar o seu dia! Experimente e aproveite!
Em suma, tanto o “Pé de Anjo” quanto o brigadeiro de colher são opções clássicas e encantadoras de docinhos caseiros que têm o poder de alegrar qualquer ocasião. Seja para celebrar uma data especial ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, essas receitas são garantia de sucesso e satisfação. Experimente prepará-las em sua próxima oportunidade e deixe-se envolver pelo prazer de saborear essas pequenas delícias que têm o dom de fazer nossos corações mais doces.
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