Ingredientes do pudim de caneca

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de coco ralado

 

• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (se quiser)

Modo de preparo do pudim de caneca

1. Em uma caneca de tamanho médio, misture o açúcar e a água. Coloque a caneca no microondas por cerca de 1 minuto para derreter o açúcar e formar uma calda. Retire a caneca com cuidado, pois estará quente, e mexa bem para garantir que a calda cubra todo o fundo da caneca.
2. Em uma tigela separada, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione o leite, a essência de baunilha e qualquer ingrediente adicional que você desejar (chocolate em pó, coco ralado, etc.). Misture bastante todos estes ingredientes até que você perceba que estão bem incorporados.
3. Despeje a mistura na caneca, sobre a calda de açúcar. Certifique-se de não encher demais a caneca, pois o pudim irá crescer enquanto cozinha.
4. Com cuidado coloque a caneca no microondas e coloque para cozinhar em potência alta por aproximadamente 2 minutos e meio. Verifique a consistência do pudim inserindo um palito de dente no centro – ele deve sair limpo ou com apenas algumas migalhas úmidas.
5. Se o pudim ainda não estiver cozido, coloque-o novamente no microondas em intervalos de 30 segundos, verificando a consistência a cada vez, até que esteja pronto.
6. Tire a caneca do microondas com bastante cuidado novamente, ela estará muito quente. Deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, vire-a em um prato para que o pudim de caneca saia com a calda por cima.
7. Sirva o pudim de caneca sozinho ou com uma cobertura de sua escolha, como chantilly ou frutas frescas. Aproveite!

Essa é uma receita simples e rápida de pudim de caneca, perfeita para uma sobremesa individual. Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu microondas, para obter o resultado desejado. Bom apetite!

Veja agora outra deliciosa opção de sobremesa para fazer na caneca depois desse pudim de caneca maravilhoso.

Bolo de chocolate de caneca

Ingredientes

• 2 colheres de cacau em pó
• 1/4 de colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/8 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de gotas de chocolate 

Modo de preparo

1. Em uma caneca de tamanho médio, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura seca na caneca. Mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea. Se desejar, adicione as gotas de chocolate à massa e misture novamente.
3. Coloque a caneca no microondas e espere cozinhar em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 45 segundos a 2 minutos e 15 segundos.
4.  O tempo pode variar dependendo da potência do seu microondas, então fique de olho para evitar que o bolo fique seco. O seu bolo de caneca ficará pronto quando você perceber que está firme ao toque.
5. Com bastante cuidado você deve retirar a caneca do microondas, deverá estar muito quente.
6. Deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear seu bolo de chocolate.
7. Você pode comer o bolo diretamente da caneca ou, se preferir, vire-o em um prato e adicione uma cobertura de sua escolha, como chantilly, calda de chocolate ou sorvete. Essa receita é rápida, simples e perfeita para satisfazer sua vontade de doce em minutos. Aproveite!

Nota: Tenha em mente que os tempos de cozimento podem variar de acordo com a potência do seu microondas. Faça ajustes conforme necessário para garantir um bolo cozido e úmido.

Essas duas receitas de doces feitos na caneca são perfeitas para satisfazer seus desejos por uma sobremesa rápida e deliciosa. Tanto o pudim de caneca quanto o bolo de chocolate oferecem a conveniência de serem preparados no microondas, tornando-os ideais para quando você precisa de um doce indulgente em pouco tempo. Com ingredientes simples e instruções fáceis de seguir, você pode desfrutar de sobremesas individuais que vão alegrar seu paladar. Experimente essas receitas e deixe-se encantar pela praticidade e sabor irresistível dessas delícias na caneca.

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