Como fazer um Broa de Milho com Fubá

Broa de Milho com Fubá

Ingredientes da Broa de Milho com Fubá

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100g de queijo minas (opcional)

Modo de Preparo da Broa de Milho com Fubá

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, adicione o óleo e o leite. Misture bem.
4. Combine tudo: Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
5. Adicione o queijo (opcional): Se quiser uma versão com queijo, acrescente o queijo minas ralado à massa e misture bem.
6. Modele as broas: Com as mãos untadas de óleo, pegue pequenas porções de massa e molde em formato de bolinhas. Disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
7. Asse as broas: Leve a Broa de Milho com Fubá ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que as broas estejam douradas por cima.
8. Sirva: Retire a Broa de Milho com Fubá do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. As broas ficam deliciosas acompanhadas de um cafezinho!

Bolo Caseiro sem Açúcar

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de adoçante culinário (próprio para forno e fogão)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Frutas cristalizadas, passas ou nozes (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o adoçante e o fermento em pó.
3. Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando).
4. Combine tudo: Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Adicione as frutas (opcional): Se quiser, adicione as frutas cristalizadas, passas ou nozes à massa e misture delicadamente.
6. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Espera e sirva: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias e desfrute deste bolo caseiro delicioso, sem açúcar!

Com essas receitas, você terá uma broa de milho incrível e um bolo caseiro sem açúcar, perfeito para quem busca opções mais saudáveis. Bom apetite!